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這次要推薦一下小蓉故鄉的在地美食
平常潮州人最喜歡的下午點心
『大腸包小腸』
大家都知道潮州三山國王廟口有一家有名的大腸包小腸
但是卻不知道另一攤在地人很愛買的大腸包小腸
推薦延平路上(近圓環公有停車場)
這間大腸包小腸的醬汁不錯唷!
『旗魚黑輪』
一支10元包蛋的黑輪
一到下午潮州人就很愛吃
地點在冷熱冰圓環旁
一間賣春捲的隔壁唷!
『顏媽媽紅豆餅』
萬丹有紅豆餅
潮州也有一間在地人喜歡的老店紅豆餅
特別推薦可以嘗試看看菜補口味唷!
顏媽媽的菜補口味很好吃唷!
『水煎包』
火車站旁小鐵皮屋的水煎包
從小吃到大
近幾年老伯伯又多賣了蔥肉餅
餅皮酥酥脆脆的好吃唷!
『烤黑輪片』
三輪車跑得快
上面都是黑輪片
在中山公園旁的三輪車烤黑輪
充滿小時後的味道
老闆家的烤黑輪片以賣了幾十年了
每天一到下午潮州人必到此處買烤黑輪唷!
『桂林鹹酥雞』
外地人都知道潮州的圓環鹹酥雞
但是都不知道潮州還有一間在地人最愛的桂林鹹酥雞
老闆娘的炸物很厲害
尤其是魷魚、雞皮、及炸天婦羅
口感特別也不輸給圓環鹹酥雞唷!
以上推薦這幾家都是潮州人才知道的小店
春吶即將到來
有經過潮州的朋友們也可以品嘗看看唷!
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