某天 在ＦＢ上發現有朋友分享了這間『Birdy Pancake』
因為從不敢挑戰舒芙蕾這道甜點
總覺的舒芙蕾是很甜很甜的
但是又看到店家每日限量
於是約了朋友一起去品嚐看看了
店家是躲在青年一路上的某個小巷子口
每日店家都是限量份數提供
會在店家的粉絲專頁上公告隔日可以訂購的時間及份數
所以愛好甜點的饕客們 別忘記要提前在店家的粉絲團上先預訂唷！
『環境』
店家在青年一路和青年一路200巷的交叉口(坐又銘沙發門市旁)
店家是個小攤販 並無大店面
內用座位並不多 且是吧台邊的位子
建議如果是住附近的朋友 可以考慮外帶回家吃
但如果離太遠的話 還是現場用餐比較好
以免帶回家後餐點變形了
『黑糖波霸舒芙蕾』
店家餐點都採現場製作
所以預定時間到店後 即現場製作 需再稍等
但等待是值得值得的啦
當軟Ｑ又熱騰騰的舒芙蕾送到你眼前的時候
真的會為這美味而瘋狂
熱熱的舒芙蕾很像在吃棉花糖一樣 軟Ｑ軟Ｑ的
再搭配上黑糖香味 吃起來讓人真的會有好心情
本身舒芙蕾不算甜 再襯上黑糖剛剛好
波霸ＱＱ也不會甜
如果食量大的話 一個人吃完一份應該不難（可惜小蓉本身食量不大
）
『奶蓋金萱』
下午茶怎麼可以有甜點沒有飲料呢！！
當天點了一杯奶蓋金萱 想說吃甜點配茶比較不會膩
本以為店家主推舒芙蕾 飲品應該一般般
但是當喝下第一口的時候 真的讓小蓉眼睛都亮了
金萱茶不會苦澀（看來店家煮茶也是有講究的）
再配上上面一層鹹鹹的奶蓋 搭配起來真的很好喝
不過奶蓋真的很濃郁
建議喝的時候不要全部攪散 要一半奶蓋一半金萱配著喝比較好喝
店家整體餐點並不貴
舒芙蕾一份百元有找 如果再搭配上飲料一杯
一份餐點＋一杯飲料只要一百元初
不用花大錢也可以吃到有品質的好吃下午茶
這樣好吃的甜點
大家說是不是不能錯過呢？
地址：高雄市新興區青年一路202號
營業時間：15:00~20:30(每週一公休)
粉絲專頁： Birdy Pancake
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